Lencsefőzelék feltét
Milyen feltét illik a lencsefőzelékhez? A hagyományos módon elkészített lencsefőzelékhez általában füstölt húst adunk feltétnek, már csak azért is, mert a füstölt hús (füstölt sonka, füstölt csülöklé vagy tarja) levében főtt lencsefőzelék az igazi. Sajnos van úgy, hogy nincs kéznél füstölt lé és füstölt hús. Ilyenkor gyorsabb instant megoldás lehet a sült kolbász, esetleg kolbászcsipsz, tükörtojás sonkával összesütve, főtt ojás vagy a sült virsli. Klasszikus főzelék feltét a fasírt. Az alábbi lencsefőzelék feltét gyűjteményben biztosan találsz Te is ötletet!
Lencsefőzelék csülökkel
Lencsefőzelék csülökkelLencsefőzeléket akkor készítek, amikor húsvéti sonkát vagy füstölt csülköt főztem korábban, mert az ízes lében megfőtt lencsefőzelék íze verhetetlen. Húsvét egy évben egyszer...
Lencsefőzelék füstölt tarjával
Lencsefőzelék füstölt tarjávalHagyományosan a lencsefőzelék akkor az igazi, ha füstölt hús főzőlevében tudjuk megfőzni. A füstölt húsok közül a leggyorsabban elkészíthető feltétként a füstölt tarja,...
Falusi lencsefőzelék fasírttal
Falusi lencsefőzelék fasírttalVoltak olyan ételek, amiket nagymamám kizárólag a sparhelten volt hajlandó elkészíteni, pedig volt már "modern" gáztűzhelye. Ilyen volt például a palacsinta vagy a...
Könnyű mustáros tejfölös lencsefőzelék tojással
Könnyű mustáros tejfölös lencsefőzelék tojássalEz a recept abban tér el a klasszikus lencsefőzelék recepttől, hogy nincs benne rántás. Kevesebb lében, lassú tűzön fő meg a lencse és sűrítésként csak...
Nagymama lencsefőzeléke kolbásszal
Nagymama lencsefőzeléke kolbásszalGyerekkoromban minden nyarat nagyanyámnál töltöttünk. Mami egy tripla főnyeremény volt a családnak, az unokáknak meg végképp. Egész nyáron vigyázott ránk, a...
Retro lencsefőzelék füstölt oldalassal
Retro lencsefőzelék füstölt oldalassalLencsefőzelék füstölt hússal a legjobb. Füstölt csülök, füstölt tarja a kedvenceim, most a disznóölésből megmaradt és lefagyasztott füstölt oldalassal is...
Lencsekrém leves kolbász chipsszel
Lencsekrém leves kolbász chipsszelA klasszikus lencselevest fűszerekkel és kevés tejszínnel megbolondítva és leturmixolva igazán finom lencsekrém levest kapunk. Kimondottan jól illik hozzá...
Lencsefőzelék angolul
Lencsefőzelék angolulAnnak idején a kezdő angol nyelvtanfolyamon valamiért az egyik első dolog amit megtanultunk az volt, hogy az angolok a klasszikus főzeléket nem ismerik, ezért erre szavuk sem...