Szerző: Juli@Unnepi | máj 29, 2026 | Főzelék, Lencse receptek, Szilveszter, Szilveszteri ételek, Uncategorized
Lencsefőzelék angolul Annak idején a kezdő angol nyelvtanfolyamon valamiért az egyik első dolog amit megtanultunk az volt, hogy az angolok a klasszikus főzeléket nem ismerik, ezért erre szavuk sem igazán van. A főzelékhez legközelebb álló angol szó talán a stew, mely...
Szerző: Juli@Unnepi | máj 29, 2026 | Lencse receptek, Szilveszter, Szilveszteri ételek, Uncategorized
Szilveszteri vaddisznósült lencsével Vadhúst, a vaddisznóhúst inkább ősszel és télen könnyebb beszerezni a vadászszezon indulásának köszönhetően. Nagyon értékes hús, viszonylag drága is, ráadásul nem mindenki mer nekiállni az elkészítésnek. A vadhús ugyanakkor nagyon...
Szerző: Juli@Unnepi | máj 29, 2026 | Leves, Szilveszter, Szilveszteri ételek, Uncategorized
Lencsés korhelyleves újévre A korhelyleves a vidéki magyar konyha leveseinek koronázatlan királya. Nevét onnan kapta, hogy kellemes savanykás íze miatt a sok mulatozás, illetve a bő lakmározás – azaz korhelykedés – után nagyon jól esik a gyomornak. A korhelyleves...
Szerző: Juli@Unnepi | máj 29, 2026 | Szilveszter, Szilveszteri ételek, Uncategorized
Pezsgős párolt káposzta A szilveszteri virsli, sült kolbász, sült malac mellől nem hiányozhat a pezsgős párolt káposzta. Almával elkészítve, sütőben befejezve az igazi… Pezsgős párolt káposzta hozzávalói 1 db nagyobb fejes káposzta (kb 1,2 kg) zsír 6 dkg pezsgő...
Szerző: Juli@Unnepi | máj 29, 2026 | Szilveszter, Szilveszteri italok, Uncategorized
1. Dom Perignon nem találta fel a pezsgőt Széles körben elterjedt mítosz, hogy Dom Perignon találta fel a pezsgőt. Ez valószínűleg nem igaz. A Hautvillers-i apátságban pincemesterként dolgozó szerzetes azonban sokat javított a champagne-i eljáráson, aminek...
Szerző: Juli@Unnepi | máj 29, 2026 | Szilveszter, Szilveszteri italok, Uncategorized
A pezsgő kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a bor A pezsgő általában kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a vörösbor vagy a fehérbor. Bár az egyes típusok eltérőek ebben is, egy 750 ml-es üveg pezsgő körülbelül kb. 600 kalóriát tartalmaz. A pezsgőt hagyományosan kisebb...